Мельница бизнес идей  

 
Идеи Бизнеса, Идеи для малого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
 
Главная / Идеи бизнеса /    

Открытие киоска по продаже разливного пива как бизнес

   

При современных темпах развития рыночной экономики даже ленивый человек думает о том, как дополнительно заработать или открыть свое дело. Отличным подспорьем в этом будет открытие киоска по продаже разливного пива.

Сегодня пиво очень популярный напиток, имеющий большой спрос особенно в теплое время года. Бизнес этот очень хлопотный и требует постоянного контроля и внимания. Вы уже имеете юридическую принадлежность, и перед вами стоит вопрос выбора помещения. Площадь необходимо выбирать ближе к большому скоплению людей (торговые рынки, большие супермаркеты и т.д.) Необходимая площадь не менее 20 квадратных метров половину, которой сразу займет холодильное и разливочное оборудование.

Представители пивоваренных компаний предлагают это оборудование в безвозмездное пользование при соблюдении некоторых их требований и условий. Они же будут привозить пиво в кегах, новые полиэтиленовые бутылки, обслуживать оборудование и подскажут, как лучше работать, и что для этого необходимо.

Витрины можно изготовить в любой столярной мастерской за пару дней. Реклама-двигатель торговли, и от того как вы преподнесете ваш бизнес покупателю, так и прибыль в вашем кармане будет соответствующей. Презентабельная вывеска, обязательная чистота и гигиена, исключительно вежливые и опрятные продавцы (с санитарной книжкой) и, конечно только свежее и холодное пиво.

Необходимо помнить и о сопутствующих товарах (различные снеки, рыбная продукция, пластиковые стаканчики, жвачки и многое другое), они внесут немалый вклад в торговлю. Не забывайте про различные подарки и акции, любому покупателю будет приятно к пиву получить бесплатный пакет, чипсы или сухарики. В самом начале работы минимизируйте проценты накрутки на товар, это позволит привлечь больше покупателей, в последующем прибавляйте по 2-3%.

 

Открытие киоска по продаже разливного пива как бизнес

 
 
 

Для удовлетворения любого покупателя позаботьтесь о наличии в вашем киоске таких напитков как квас и лимонад, в жаркие месяцы они так же очень популярны. При соблюдении всех этих правил оборот вашего магазина будет до 30000 рублей в день, а то и больше. На первый взгляд огромные цифры, но тут львиная доля уйдет за товар поставщикам и аренду помещения. На начальном этапе постарайтесь большую часть прибыли потратить на развитие бизнеса, рекламу, расширение ассортимента товара на прилавке и складе, стимуляцию продавцов.

Разберем подробнее:
Аренда помещения (20кв/м)-20000 рублей в месяц (может колебаться в зависимости от региона). Договор Вам потребуется при заключении сделки с поставщиками.

Самое неприятное и хлопотное дело это согласование на торговлю с администрацией, заключение пожарной инспекции, ГосПотребНадзора и санэпидстанции (СЭС). Обход стороной данных инстанций рано или поздно повлечет за собой определенные последствия.
Выставочное оборудование - ориентировочная стоимость 15000 рублей.

Изготовление и монтаж рекламной вывески и штендера – 10000. Нужно обязательно согласовать рекламную вывеску с надзорным органом, чревато запретом. Не называйте свой киоск «Пивнушка», «Пивная» и т.д., более подходящие названия «Beerman», «Beer&Co» и т.д.

Реклама пива запрещена.
Торговое оборудование: напольные весы (позволят контролировать проданное), уголок покупателя (обязателен), спецодежда и т.д. 10000.

Зарплата продавцам 15000 каждому.
Бытовая химия для поддержания чистоты помещения, торгового оборудования, канцтовары.
Камера видеонаблюдения 10000 (монтаж и подключение), позволит избежать недобросовестности персонала.

Закуп товара для заполнения торгового зала примерно 50000-60000 (без склада)
Необходимое количество сортов пива должно быть не менее 10 и должно подразделяться на три сегмента: премиум, средний и эконом это нужно для удовлетворения вкуса каждого покупателя.

Градация наценки на пиво:
Премиум сегмент: Bavaria, Holsten, Heineken и т.д. (свыше 150 рублей за литр)-20%
Средний сегмент: Kozel, Zlaty Bazant, Балтика и т.д. (средняя цена 100 рублей литр) -30%
Эконом сегмент: Шихан, Самара, Жигулевское и т.д. (средняя цена 100 рублей литр) до 40%
Наценка на снековую продукцию примерно 30%.

Наценка на стаканчики, пакеты, пищевая пленка, салфетки и товары с ценой менее 5 рублей 100%
При заключении договора с поставщиками пива и подписания акта приема – передачи проверьте, чтобы все стандартное оборудование, предоставляемое вам, было подробно описано.

Газовые баллоны с углекислым газом (с исправным редуктором).
Устройства для розлива пива
Обменная тара (кег 50 или 30 литров)
Охладители на каждую колонну
Каплесборники и другая мелочь
Требуйте от каждого поставщика обязательно наличие сертификата на поставляемую продукцию

Данный вид торговли хоть и является сезонным, но будет приносить вам хорошую прибыль. Не останавливайтесь на достигнутом, совершенствуйте свое дело, открывайте дополнительные киоски.

Совет новичку:
Сегодня во многих газетах и интернет изданиях можно увидеть массу объявлений о продаже готового бизнеса, такого как киоск по продаже разливного пива недорого и срочно. Продавать прибыльный бизнес дешево никто не будет. "Убивать курицу, несущую золотые яйца". 
Успехов вам во всех ваших начинаниях.

Читайте так же:

Производство и торговля квасом из бочек

Производство и торговля квасом из бочек

Бизнес План пивоварни - Скачать

Бизнес План пивоварни

Бизнес План магазина пива

Продажа пива на розлив

Продажа пива на розлив

 

Назад Вперед -Бизнес с помощью биоустановки для производства удобрений

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем сайте Вы можете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
Идеи для Бизнеса из раздела: Новые Идеи Бизнеса
 
 

Производство модной ватной одежды для патриотов как бизнес

Модная одежда последнее время как никогда раньше стала очень популярной и доступной. Многие граждане стремятся показать свою любовь к собственной стране..


Услуги по проведению аттестации и переаттестации рабочих специальностей как бизнес

Аттестация или переаттестация персонала – это мероприятия, которые призваны оценить соответствие уровня подготовки работника к определенной профессии.


Производство простого и перфорированного крепежа из металла как бизнес

Металлические крепежи используются абсолютно во всех сферах производства и народного хозяйства. С помощью крепежей осуществляется соединение определенных важных узлов.


 

 

 

 




 
 
 
 



Бизнес Идеи за текущий год
Бизнес Идеи 2017
Еще бизнес идеи из архива

 



 

 

Яндекс.Метрика Copyright © 2011 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании материалов с сайта melnicabiz.ru прямая, активная, индексируемая ссылка Обязательна!