Мельница бизнес идей  

 
Идеи Бизнеса, Идеи для малого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
 
 

 

Главная / Идеи бизнеса /    

Производство замороженных полуфабрикатов

   

   

Ни для кого не секрет, что замороженные полуфабрикаты – это очень выгодный бизнес, так как большинство населения широко использует их в своем питании, а некоторые хотя бы изредка, но тоже покупают их. Это легко, вкусно, быстро и удобно. Итак, представим бизнес-план цеха по производству замороженных полуфабрикатов.

Этот бизнес привлекателен для мелких и начинающих предпринимателей тем, что в нем используется довольно простое в эксплуатации оборудование, технология производства является довольно легкой и не требует дополнительного образования или знаний. Поэтому, такой бизнес можно в короткие сроки сделать стабильно прибыльным. 

Цель проекта.
Основной продукцией данного производства будут пельмени и вареники (цифры условные). Наше предприятие будет специализироваться на качественных изделиях из натурального сырья, без искусственных добавок, ориентируясь на то, чтоб занять нишу качественных полуфабрикатов на рынке пищевой продукции.

Описание производимой продукции в бизнес-плане цеха по производству замороженных полуфабрикатов.


 

Производство замороженных полуфабрикатов

 

Ассортимент данного производства будет включать себя пельмени из свино-говяжьего и говяжьего фарша, вареники с начинкой из капусты и картошки, фасованные в упаковках 0,5, 0,7 и 1 кг. Данный вид продукции широко представлен на рынке полуфабрикатов различных производителей, однако так как эта продукция пользуется высоким спросом, ее реализация уже запланирована через торговую сеть «А» в городах З-е, Д-к, М-ь. 

Особенностью нашей продукции будет то, что она будет изготовлена без добавления сои, исключительно их натуральных продуктов. Поэтому уже заключены договора поставки необходимого свежего мяса высокого качества с фермерскими хозяйствами «Б» и «Т». Остальное сырье планируется закупать у различных производителей на оптовых базах.

Расходы на сырье: производство 100кг пельменей требует сырья на сумму 12,647 тыс. рублей, для производства 100кг вареников с картошкой необходимо продуктов на сумму 2,8295 тыс. рублей, для 100кг вареников с капустой необходимые затраты на сырье составят 3,241 тыс. рублей.
Производство в открываемом цеху будет осуществляться исключительно ручным трудом. Исходя из этого, производительность напрямую зависит от количества работников, площади помещения и от эффективности и скорости труда каждого лепщика за один рабочий день. 

На начальном этапе производства в планы входит нанять 10 лепщиков. 
За первый месяц планируется производственная мощность 3000кг продукции (12кгХ10чел.Х25дней). Каждого лепщика ежемесячно будет повышать свою производительность на 2кг, что даст к пятому месяцу работы производительность в 20кг за смену с одного лепщика. В результате подсчетов удалось выяснить, что за первый год предприятие выпустит 55 тысяч килограмм готовой продукции, во второй год - 66 тысяч кг, в третий год - 85 тысяч кг в год, четвертый и пятый год планируется 112,5 тыс. кг и 135 тыс. кг соответственно.

Взяв стоимость 1кг пельменей 252 рубля, а вареников – 121, то можно примерно рассчитать ежегодную сумму выручки: 10257,5 тыс. руб. – первый год, 12309 тыс. руб. – второй, 16001,7 тыс. руб. – третий, 20981,25 тыс. руб. – четвертый, 25177,5 тыс. руб. – пятый год.

Закупка необходимого оборудования для нашего производства - одна из самых весомых статей затрат, для этого потребуется большая сумма денежных средств - примерно 200 тыс. рублей.
Зарплата нанятых сотрудников для лепки готовых изделий планируется сдельная, в сумме - 10 руб. за 1кг выполненной продукции. Длительность рабочего дня – 8 часов, с перерывом на обед в один час. 

Реклама производства.
Планируется широкая рекламная компания, которая предполагает ролики на радиостанциях, телевидении, розыгрыш лотереи и тому подобное. Стоимость такой рекламной компании приблизительно составит около 400 тыс. рублей.

Для открытия цеха, который будет заниматься производством замороженных полуфабрикатов необходимо:
- аренда помещения – 50 тыс. руб. в месяц
- электроэнергия – 20 тыс. руб.
- другие коммунальные платежи – 2 тыс. руб.
- закупка оборудования – 1055 тыс. руб.
- другой инвентарь – 200 тыс. руб.
- иные мелкие расходы – 25 тыс. руб.

Читайте:

Производство пельменей. Пельменный Бизнес

Производство пельменей. Пельменный Бизнес

Как организовать свой бизнес на пельменях? Помимо первоначальных вложений в помещения, оборудование и технологии, от вас так же потребуется организовать сбыт продукции, а так же определить все свои плюсы и минусы, против ваших конкурентов.

Бизнес План цеха по производству замороженных полуфабрикатов

Бизнес План цеха по производству замороженных полуфабрикатов

Сегодня большинству наших среднестатистических сограждан сложно представить свой рацион без замороженных полуфабрикатов. В связи с их популярностью производство такого рода продукции является достаточно прибыльным бизнесом.


Назад Вперед - Свой бизнес на газели

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем сайте Вы можете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
 
 
Идеи для Бизнеса из раздела: Новые Идеи Бизнеса
 
 
Обувной бизнес. Открываем магазин обуви

Обувной бизнес. Открываем магазин обуви

Для открытия обувного магазина требуется уделить внимание качеству продаваемой продукции, потому что на качество обуви клиент в первую очередь обращает внимание.


Выращивание цветов – свой небольшой бизнес

Выращивание цветов – свой небольшой бизнес

Выращивание цветов лучше начинать с самых востребованных а так же редких растений. Для старта этого небольшого бизнеса сойдет и ваша собственная квартира, со временем вы сможете получше разобраться в данном бизнесе и увеличить свои масштабы.


Кулинарный бизнес. Открываем свою кулинарию

Кулинарный бизнес. Открываем свою кулинарию

Кулинарный бизнес на прямую относится к общепиту и поэтому для старта нужно получить все необходимые разрешения. Масштабы этого бизнеса могут быть весьма разнообразными как малый, так и средней величины.


 

 

 

 

Мельница Бизнес ИдейГлавная
Идеи Бизнеса
Бизнес-Планы
Развитие Бизнеса
Бизнес Публикации

 
 
 


Бизнес Идеи за текущий год
Бизнес Идеи 2015
Бизнес Идеи 2014
Бизнес Идеи 2013 год змеи Бизнес Идеи 2013
Бизнес Идеи 2012 год дракона Бизнес Идеи 2012
Бизнес Идеи 2011 год кролика Бизнес Идеи 2011


Поиск на сайте Мельница Бизнес Идей






Бизнес Видео:

Медицинский SPA салон

Смотрите видео на сколько выгоден прокат велосипедов в Европе

Видео - развитие экотуризма в России

Видео - Урок опытного пчеловода

Видео - Светящиеся автомобильные диски

 

 

Яндекс.Метрика Copyright © 2011 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании материалов с сайта melnicabiz.ru прямая, активная, индексируемая ссылка Обязательна!