Мельница бизнес идей  

 
Идеи Бизнеса, Идеи для малого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
 
Главная / Идеи бизнеса /    

Производство новых сортов чая, путем смешивания ингридиентов, продажа через интернет и открытие чайного бутика как бизнес

   

Если вы любите чай, хорошо разбираетесь в его сорта, понимаете где лучше купить чай и как он может сочетаться – тогда вам стоит поделиться своей радостью с такими же любителями чая и заняться бизнесом по продаже хорошей заварки. Вот только каждому понятно, что даже хороший, вкусный и разнообразный чай продается на каждом углу. Это целые магазины и ларьки, отдели в торговых центрах или метро, рыночные боксы и интернет-магазины.

Разнообразие вариаций продажи данного сырья для приготовления напитка очень велико. И конкурировать, продавая один и тот же (хоть и очень качественный) товар стало очень нелегко. Но существует одна из свежих идей – продажа чая путем смешивания разных сортов. Так, какие из этого могут быть плюсы? Сперва обсудим что может привлечь покупателей: уникальный продукт, приятные цены, разные весовые нормы, интересные пакетики, а может даже возможность самому поэкспериментировать со смешиванием ингредиентов.

Положительные моменты для продавца: возможность проявить себя, новый продукт на рынке, небольшие вложения, хорошая прибыль за счет новой идеи. Теперь осталось разобраться с чего бы начать?

 

Производство новых сортов чая, путем смешивания ингридиентов, продажа через интернет и открытие чайного бутика как бизнес

 
 
 

Выбор помещения.

Наиболее выгодно двигаться сразу в двух направления. Это организация чайного бутика и создание интернет-магазина для продаж. Чайный бутик выгодно открыть именно там, где ежедневно проходят тысячи людей. Это оживленные районы города, площади в торговых центрах, отдельностоящие магазины в центральных или оживленных частях города. Как вариант можно открыть чайный бутик в районе вокзала или возле аэропорта. Именно там люди смогут остановиться и купить сувенирный, эксклюзивный чай на презент родным и близким.

Сама площадь чайного бутика может быть и менее 20 метров квадратных. Но лучше больше, иначе смешивать сорта чая и хранить их придется чуть ли не у себя дома или же арендовать дополнительное помещение. Поэтому, намного выгоднее работать у себя на одной территории. Итак, на 40 квадратных метров чайного бутика понадобится 20 метров квадратных на торговую площадь (здесь может также стоять зона, где покупатели смогут попить чай). Остальная квадратура уйдет на склады и организацию рабочего места персонала.

Одним из критериев чайного бутика будет его чистота, отсутствие (или борьба) с вредными насекомыми, хорошая освещенность и вентиляция помещений, налаженная система водоснабжения. Отдельно придется поддерживать оптимальную влажность и контроль климата в помещениях. Существует высокая вероятность того, что в выбранном помещении придется сделать ремонт. В этом деле стоит ориентироваться на тока и интерьер, который будет способствовать максимальному успокоению, отдуху. Стоимость аренды такого помещения будет стоить около 700-900 $. 

Необходимое оснащение.

Чайный бутик необходимо укомплектовать следующими устройствами:

1. Стеллажи – 300 $;
2. Прилавки – 250 $;
3. Тара для хранения чай (не должна пропускать свет, выполнена из натуральных материалов, хорошо закрываться крышкой) – 130 $;
4. Весы – 150 $;
5. Кассовый аппарат – 80 $;
6. Упаковочная продукция с логотипом компании (баночки или коробочки для презента или же бумажные пакеты) – 300 $;
7. Витрина-холодильник (для предложения пирожного, печенья, шоколада к чаю) – 500 $;
8. Компьютер (для работы с интернет-магазином, выполнения заказов онлайн) – 700 $;
9. Телефон (для общения с клиентами) – 150 $;
10. МФУ – 200 $;
11. Мебель (столы, стулья, диванчик и так далее) – 1,4 тыс. $;
12. Посуда для дегустационного заваривания чая – 250 $. 

Общая стоимость закупки всего минимального необходимого для работы чайного бутика и интернет-магазина компании будет составлять около 6-10 тыс. $.

Закупка сырья или разных сортов чая.

Для создания собственных, уникальных купажей чая (путем смешивания разных сортов чая) необходимо купить черные, зеленые, белые и красные чистые чаи. Наиболее популярными сортами считаются пуэр, лапсанг, улун, лапсанг сушонг и так далее. Также для смешивания подойдут травяные чаи, сушеные экзотические фрукты (кусочки ягод и фруктов), ароматизирующие вещества. Очень важно разбираться и сделать ставку на наиболее богатые чаи. На вкус чая влияет регион произрастания и даже время года их сбора. Покупать чаи необходимо из расчета 70 % на черный чай, 8 % на зеленый чай, а остальное на закупку дополнительных компонентов. Стоит отметить, что 90 % чая будет покупаться как раз из зарубежных стран: Шри-Ланка (33 %), Индия (25,4 %), Китай (10 %), Кения (9 %), Вьетнам (8,9 %), Индонезия (6 %), Азербайджан (2,5 %) и еще несколько стран. Выбирая поставщика, помимо стоимости представленного чая и его названия сортов, стоит также ориентироваться на репутацию поставщика. Это очень важно, поскольку вы наверняка рассчитываете на покупку качественного чая и долгосрочные взаимовыгодное сотрудничество.

На закупку чайного сырья в необходимом количестве нужно около 3 тыс. $ из бюджета.

Персонал.

Для работы в чайном бутике и организации продажи новых купажей чая необходим следующий персонал: продавцы, менеджеры по продажам, дизайнер, айти мастер. Но самое важное предпочтение будет отдаваться человеку, который будет заниматься непосредственно смешиванием купажей чая. Такого специалиста будет найти сложно, хорошо если сам владелец бизнеса очень любит чай, уважает чайные традиции, хорошо разбирается в выбранном направлении. В обратном случае необходимо будет искать помощника со стороны таким станет человек, который хорошо разбирается в этом деле, имеет большой опыт. Вот только услуги такого участника команды могут стоять дорого.

Если говорить в общем, то услуги команды специалистов будут стоить около 2-2,5 тыс. $.

Продвижение и реклама.

Стоит отметить, что половина покупателей у любого чайного бутика будет постоянной. А остальные 50% - это прохожие мимо магазина. Именно на вторую половину необходимо будет воздействовать правильно. Это будет яркая и привлекающая внимание вывеска, возможно открытая дегустация чая, раздача листовок, скидок прохожим, распространение продукции в мини-вариантах и так далее. Вторым аспектом рекламы становится сам интернет-магазин. Его продвигать необходимо посредством контекст-рекламы, работы в социальных сетях и на форумах.

На рекламу нужно выделить не менее 400 $, особенно на заре развития бизнеса.

Основные траты.

К основным организационным моментам работы бизнеса будет относиться:

1. Аренда помещения – 600-900 $;
2. Создание сайта – 1,5 тыс. $;
3. Наем персонала – 2-2,5 тыс. $;
4. Оснащение чайного бутика – 6-10 тыс. $;
5. Закупка сортов чая – 3 тыс. $;
6. Продвижение и реклама – 400 $.

Общая стоимость первоначальных вложений в создание и развитие бизнеса будет составлять около 18 тыс. $.

Подсчет прибыли и окупаемость.


Рыночная стоимость 100 гр. пакетика чая будет составлять от 2 до 30 $. В зависимости от выбранного сырья. При этом очень важно создать широкий диапазон цен для разных покупателей. Также существует вероятность того, что люди захотят продегустировать чай (чайник на пол литра будет стоить от 2 $) или же купить красивую упаковку – около 2-5 $. Все это привнесет прибыль в 8-10 тыс. $. На долю самого предпринимателя попадет около 3-4 тыс. $.

Наценка на товар будет составлять около 100%. Окупаемость наступит через 6-12 месяцев.

Возможности развития и клиенты.

Клиентами компании становятся разноплановые люди, различного уровня дохода и возраста. Вариантов для развития множество: добавить в ассортимент кофе, эксклюзивные продукты, создать на базе полноценное кафе, продавать качественную утварь и так далее.

Читайте так же:

Бизнес План магазина по продаже чая

Бизнес План магазина по продаже чая

Бизнес на продаже Французского чая

Как производят чай пуэр?

Как производят чай пуэр?

 

Назад Вперед -Бизнес: производство биокаминов

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем сайте Вы можете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
Идеи для Бизнеса из раздела: Новые Идеи Бизнеса
 
 

Бизнес по переработке грецкого ореха

В наше время многие ищут, каким бизнесом заняться. Общих вариантов много. Можно торговать, производить, перерабатывать и т.д. В общем, направлений много, а вот конкретных идей мало.


Услуги поиска и проверки поставщика из Китая как бизнес

Вполне вероятно, что этот вид бизнеса в скором будущем плотно займет нишу в направлении деятельности, связанной с Китаем. Объясняется это тем, что большое количество товаров и...


Оформление свадеб - с чего начать бизнес?

Перед тем как начать организацию бизнеса, вы должны покопавшись в своей голове понять - достаточно ли у вас фантазии и идей, ведь они будут основой успешного бизнеса, если вы собрались работать в одиночку.


 

 

 

 




 
 
 
 



Бизнес Идеи за текущий год
Бизнес Идеи 2017
Еще бизнес идеи из архива

 



 

 

Яндекс.Метрика Copyright © 2011 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании материалов с сайта melnicabiz.ru прямая, активная, индексируемая ссылка Обязательна!