Мельница бизнес идей  

 
Идеи Бизнеса, Идеи для малого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
 
 

 

Главная / Бизнес-Планы /    

Бизнес План мясного магазина

   

   

Цель инвестиционного проекта – открыть магазин или мясную лавку, осуществляющую розничную торговлю мясом и мясными полуфабрикатами. Продукция в магазине ориентирована на клиентскую базу с различным достатком. Перед тем как начать бизнес, Вам просто необходим бизнес-план мясного бизнеса.

Технология

Разделка мяса мясником или продавцом происходит здесь же - в магазине, на глазах у потенциального покупателя, здесь же перемалывают фарш, добавляя в него различные специи. Поэтому обман при торговле мясом не допустим, т.к. у покупателя есть право понюхать и продегустировать готовый фарш. Так же очень важна и квалификация продавца, который на глаз сможет определить качество закупаемого у поставщика мяса.

Выбор помещения

Для организации мясного бизнеса Вам потребуется торговая точка в продуктовом магазине, павильон или небольшой магазинчик. Арендовать площадь можно двумя различными способами: 
1. Рассмотреть предлагаемые условия магазина и заключить с ним договор, который предполагает совместную деятельность, где Вы получаете и готовое место, и необходимое оборудование и разрешительные документы. Но тогда финансовую отчетность Вы ведете совместно с магазинам.
2. Арендовать торговую площадь непосредственно самому. В этом случае разрешительные и необходимые документы оформляете самостоятельно, и оборудование закупаете сами. Арендная плата зависит от условий и места, предусмотренные договором.

В обоих вариантах обязательно заключите с арендодателем договор аренды помещения или торговой площади, который необходим и для уплаты налога, который начисляется с торговой площади. И обязательно предусмотреть и прописать о штрафных санкциях, вследствие его нарушений.

  Бизнес План мясного магазина  

Документы

Для торговли мясом Вам необходимы следующие разрешительные документы:
1. Справка-разрешение от санитарно-эпидемиологической службы, оформляемая в районной санитарно-эпидемиологической службе (СЭС);
2. Разрешение на торговлю. Оно выдается в тех случаях, если ранее магазин не торговал мясом;
3. Лицензия на распространение продуктов питания, получаемая в вашем городе в Лицензионной палате.
Обязательное условие для всех сотрудников – это наличие санитарных книжек. 
Основной контролирующий орган при торговле мясом – СЭС.

Поставщики

Во - первых, важно узнать, у кого лучше всего закупать продукцию. Нужно заключить договора с двумя - тремя различными поставщиками, которые смогут поставлять для Вас мясо, но при этом, убедившись, что поставщики мясной лавки не завышают цены на органическое мясо. 
Работая с поставщиками, контролируйте контроль качества поставляемой продукции. Ведь именно свежесть и качество мяса – залог успешной торговли. Не упускайте проверку клейма, накладные-сертификаты, получаемые от поставщиков. Так как ответственность, кроме всего прочего и уголовную, за некачественный товар, несете именно Вы. Поэтому совет - сотрудничайте с ответственными поставщиками.

Финансовый план

Чтобы начать деятельность, необходимо приобрести оборудование - это морозильный прилавок, набор ножей, электрическая мясорубка, топор для рубки мяса. В персонале магазина, желательно должно быть два человека – это квалифицированный мясник и продавец.

Расходы на открытие одной точки - это аренда торговой точки (в месяц) – 15 000 руб., приобретение оборудования – 95 000 руб., приобретение товара (в месяц) – 800 000 руб., заработная плата работников – 60 000 руб., различные дополнительные расходы – 35 000 руб.

Итого: 1 005 000 руб.

Учитывая все Ваши затраты, месячная прибыль приблизительно составляет 150 000 – 200 000 руб. до уплаты налогов.

Вас заинтересовал готовый бизнес план мясного магазина? Скачать его, Вы можете, пройдя по представленной ссылке.

 

Бизнес План мясного магазина - Скачать

Читайте так же:

Бизнес на мясе. Открытие торговой мясной точки

Бизнес на мясе. Открытие торговой мясной точки

Занимаясь бизнесом на мясе, вы должны четко усвоить главное правило мясного бизнеса, ваша продукция должна быть всегда свежей, а иначе все ваши клиенты разбегутся. Вначале лучше выбрать небольшой масштаб, для того чтобы понять все подводные камни.


Мясной и колбасный бизнес открываем магазин-лавку

Небольшой Мясной бизнес довольно прибыльное занятие с достаточно небольшим первоначальным капиталом.  Если вы собрались открыть небольшую мясную лавку к примеру на каком то из рынков своего города, то здесь самое главное, что может привести к гибели ваш бизнес – это ваш продавец. Хорошо если вы сами или кто-то из ваших близких стоит за прилавком и дорожит каждым клиентом.

 

Назад Вперед -Бизнес План хозяйственного магазина

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем сайте Вы можете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
 
 
Бизнес Планы из раздела: Примеры Бизнес-планов - Новые Бизнес-Планы
 
 
Бизнес План частного стоматологического кабинета - Скачать

Бизнес План частного стоматологического кабинета

Качественные стоматологические услуги всегда пользовались большим спросом. Бизнес-план стоматологии легко скачать в интернете и он поможет Вам открыть предприятие, которое будет приносить постоянный доход.


Бизнес План полиграфии - Скачать

Бизнес План полиграфии

На данный момент полиграфический бизнес является уже не молодым направлением, но тем не менее крайне востребованным, а это означает, что мини-типографий и печатных салонов бывает недостаточно, что приводит к определенным неудобствам людей, желающих воспользоваться подобного рода услугами.


Бизнес План стоматология - Скачать

Бизнес План стоматология

Врач-стоматолог, открывая свой кабинет, создает свое рабочее место, которое он не может потерять. А для предпринимателя, стоматологический кабинет может стать постоянным и надежным источником дохода. 


 

 

 

 

 

Мельница Бизнес ИдейГлавная
Идеи Бизнеса
Бизнес-Планы
Развитие Бизнеса
Бизнес Публикации

 
 
 


Бизнес Идеи за текущий год
Бизнес Идеи 2015
Бизнес Идеи 2014
Бизнес Идеи 2013 год змеи Бизнес Идеи 2013
Бизнес Идеи 2012 год дракона Бизнес Идеи 2012
Бизнес Идеи 2011 год кролика Бизнес Идеи 2011


Поиск на сайте Мельница Бизнес Идей






Бизнес Видео:

Пруд на даче. Основы дизайна и установки

Видео - розлив пива по бутылкам

Видео Флокирование для дизайнера

Видео - Выращивание арбузов и дынь

Видео - Плетение мебели своими руками

 

 

Яндекс.Метрика Copyright © 2011 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании материалов с сайта melnicabiz.ru прямая, активная, индексируемая ссылка Обязательна!