Мельница бизнес идей  

 
Идеи Бизнеса, Идеи для малого бизнеса, Идеи домашнего Бизнеса Бизнес-Планы, Примеры, Образцы Бизнес-Планов Развитие Бизнеса Бизнес Публикации
 
 

 

Главная / Бизнес-Планы /    

Бизнес План производство сухариков и других снеков

   

 

 

Бизнес план по производству сухариков и снеков к пиву.
Потребляя данный напиток, люди под закуску берут не только таранку, но и весьма популярные на рынках "соленых закусок" сухарики, чипсы, солено-сушеные морепродукты.

На рынке "соленых закусок" есть место и для новичков, главное в таких рынках быстрая реакция на изменение вкусовых предпочтений.

Ситуация на рынке.
“Соленые закуски” к пиву, относят к снекам (ем на ходу). Рынок привлекает новых производителей и импортеров за счет малых инвестиций. Операторы рынков увеличивают свои обороты через рекламу раскручивая свою торговую марку. Отечественный производитель занимает 3/4 рынка "соленых закусок", около 10 производителей сухариков, а из производителей солено-сушеных морепродуктов только компания "Золотое руно".
Лучшие производители соленых закусок на Украине: ЗАО “Бриджтаун Фудс” (Россия — ТМ “Три корочки”): ржаные и пшеничные сухарики; ООО “Славянские сухари” (Украина — ТМ “Кроха”): ржаные и пшеничные сухарики; “Золотое руно” (Украина — ТМ “Золотое руно”): ржаные сухарики, картофель ломтиками, сушеные кальмары и треска; ООО “Фактор” (Украина — ТМ “Флинт”): сухарики ржаные, сушеные кальмары.
По данным исследований около 40% любителей пива предпочитают под закуску сухарики, 25% - солено-сушеные морепродукты, оставшиеся предпочитают арахис соленый (25%), а также фисташки (10%).

 

  Бизнес План производство сухариков и других снеков  

Капиталовложения.
Для создания компании по производству этих закусок нужен капитал около $ 20-50 тыс., на "железо" - $50-80 тыс., нежели чем при создании бизнеса по производству закусок из морепродуктов нужно иметь $100 тыс. из которых $10-20 тыс. вкладывают в основной фонд.

Цены.
Ценовой сегмент рынка на соленые закуски 0,5 грн. - 5 грн., покупатель не заплатит за закуску больше, чем стоит бутылка пива.

Разрешения.
Для начала по производству закусок, вам нужно разрешение от СЭС и пожарных, подождете 1-3 месяца, заплатив при этом около $300, чтобы получить штрих-код нужно регистрироваться в специальной Торгово-промышленной палате.

Сбыт.
Соленые закуски с успехом берут в оптово-розничных рынках и в торговых сетях.
Если у компании большой ассортимент различных снеков, то делается прямая дистрибуция, если нет, то лучше через посредников.
Опыт показывает, что не брендовому товару на рынке не место. Поэтому рекламировать свою продукцию вплоть до промо-акций, ориентир - дети.

Сырьё и упаковка.
Сухари производят из отечественной муки и подсолнечного масла, а вот пищевые добавки импортируются, также как и морепродукты. Используйте качественный материал для фасовки, этим определяется конкурентоспособность на рынке и зависит длительность хранения продукта. Транспортируйте в ящиках из гофрокартона. 

Персонал.
Смене нужно 4-5 чел., бригадир, плюс начальник, технолог и механик, всего около 20-30 чел.
Стандарты.
Соленые закуски - новшество на наших рынках и требования к ним регламентируют ДСТУ и ГОСТы. Разрабатывают эти стандарты разные центры, например Институт хлебопродуктов, НИИ пищевой промышленности, УкрЦСМ. Стоит ТУ заказ - $1-2 тыс.

Размещение.
Размещают такую компанию в мегаполисах, на площадках от 80 до 100 кв.м., плюс такая же площадь для вспомогательных служб, коммуникации, канализация и т. д.

Технология.
Выпекают хлебный полуфабрикат, производят нарезку, сушку (10-15 мин), наносят масло, специи, фасуют и упаковывают.

Оборудование.
Для производства снеков нужны: хлеборезки, печи для сушки хлеба, оборудование для нанесения специй и упаковочные автоматы. Обойдется это вам в $50-80 тыс. Каждый сам выбирает какое оборудование приемлемо отечественное или же импортное.

 

Бизнес План производство сухариков и других снеков - Скачать

Читайте так же:

Бизнес План производство сухариков

Бизнес План производство сухариков

Производство сухариков к пиву – это не молодой, но достаточно выгодный бизнес. Он стремительно развивался в угоду повышенному спросу и сейчас любой торговый центр, магазин или киоск может предложить покупателю широкий ассортимент данного товара.

Организация бизнеса производства сухих завтраков

Организация бизнеса производства сухих завтраков

Производство сухих завтраков бизнес довольно перспективный, но вы должны понимать, что вам придется конкурировать с уже раскрученными западными брендами. Как вариант – это найти свою нишу, например, заключить договор на поставку со школьными заведениями.

Бизнес-план производства сухих завтраков

Бизнес-план производства сухих завтраков

Спрос на мюсли и прочие сухие завтраки неуклонно растет, поэтому новички еще могут найти свою нишу на рынке и заработать немного (а при хорошем раскладе — даже немало) денег.

 

Назад Вперед - Бизнес план химчистки

   
 

            

Расчет Рентабельности!

Расчет Рентабельности Бизнеса!
У вас есть Бизнес Идея? На нашем сайте Вы можете рассчитать её Рентабельность в режиме Онлайн!

 
 
 
 
Бизнес Планы из раздела: Примеры Бизнес-планов - Новые Бизнес-Планы
 
 
Бизнес План рыболовного магазина

Бизнес План рыболовного магазина

Как основу для ассортимента товаров лучше брать удочки и спиннинги, ну и конечно же прочие мелочи, вроде блесен, крючков, поплавков и т.д. Но конечно же основная прибыль все равно основана на первых наименованиях.


Бизнес План рыбного магазина

Бизнес План рыбного магазина

Рыба – неотъемлемый элемент правильного здорового рациона, так как мясо рыбы является диетическим и содержит множество полезных витаминов и полезных микроэлементов. Именно поэтому открытие бизнеса по продаже этого продукта имеет полный шанс на успех.


Бизнес План магазина одежды для беременных

Бизнес План магазина одежды для беременных

Вы решили открыть магазин для беременных. Идея, безусловно перспективная и многообещающая, для тех, кто хочет иметь стабильный и высокий доход. С чего же начать?
Необходимо иметь четкий бизнес – план: найти поставщиков, составить маркетинговый план


 

 

 

 

 

 
 
 
 



Бизнес Идеи за текущий год
Бизнес Идеи 2017
Еще бизнес идеи из архива

Поиск на сайте Мельница Бизнес Идей








Бизнес Видео:

Посмотрите веселое видео, как продать книгу

Видео - Секреты копирайтинга

Договор купли-продажи автомобиля в германии

Магазин игрушек в США видео

Прибыльный автобизнес построенный на новых технологиях

 

 

Яндекс.Метрика Copyright © 2011 | Мельница Бизнес Идей При копировании и использовании материалов с сайта melnicabiz.ru прямая, активная, индексируемая ссылка Обязательна!